越前寄木 -tata- は大工仕事で出た端材から作られています。大工仕事で使うのは、伐採後何年もかけて自然乾燥させた含水率の低いものですが、塗装をしない限り、木そのものは湿気を吸ったり吐いたりしています。越前寄木はほとんどこの塗装を施していません。だから、毎日ほんのわずかずつ変化して、気づけば持ち主の暮らしに馴染む飴色に。